Bayam = kekurangan darah, kandungan zat besi banyak amaranthaceae
bayam ialah tumbuhan dalam
kelas sayuran.
Ia adalah tanaman yang banyak terdapat di Malaysia. Terdapat 2 jenis bayam yang
utama dimakan di Malaysia yaitu bayam hijau dan bayam merah.
Bayam adalah daripada keluarga Amaranthaceae. Ia kaya dengan Vitamin A, Vitamin
B , Vitamin C dan zat-zat galian seperti zat besi (Fe), fosforus (P), kalium (K), mangan (Mn)
dan zink (Zn).
Di malaysia,
bayam ditanam untuk tujuan pasaran domestik dan sebahagiannya untuk diekspot ke singapura dan brunei.
Bayam
dikenali di Malaysia dan indonesia dan juga sebagai Amaranth (English), Amaranthe
(Perancis), Kulitis (Filipina), Aopa (Papua New Guinea), Phtii (Cambodia),
Phakkhom-suan (thailand),
Hom (laos)
dan Raudeen (vietnam).
Bayam dipercayai berasal dari asia tenggara dan
juga terdapat dan tersebar ke amerika tengah dan Afrika tetapi dari Genus yang agak
berbeda. Bayam merupakan sayuran yang sangat popular di Malaysia dan Indonesia
dan merupakan sayuran popular yang 10 teratas dari segi penanaman dan
penggunaan.
2. urang aring
Urang aring = untuk rambut antijamur dan antibakteri
asteraceae
Urang-aring (Eclipta
alba (L.) Hassk., sin. Eclipta prostrata L.)
adalah sejenis tumbuhan, kebanyakan ditemukan liar sebagai gulma, anggota suku Asteraceae.
Terna ini terkenal oleh kegunaannya sebagai penyubur rambut. Di
samping itu, urang-aring juga memiliki khasiat sebagai tumbuhan obat. Beberapa
nama-nama lainnya, di antaranya orang-aring (Jw.); te-lenteyan (Md.); daun
tinta (Banda);daun
sipat, keremak jantan (Mly.);
dan false daisy (Ingg.).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar